Διαλεχτές ελιές μαζεμένες στο χέρι με σκορδάκι

7,00

Διαλεχτές ελιές μαζεμένες στο χέρι με σκορδάκι

Προϊόν από διαλεχτές ελιές μαζεμένες στο χέρι. Οι ελιές αυτές παράγονται μόνον από 6 υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα 1200 ετών και άνω τα οποία βρίσκονται σε περιοχή Π.Ο.Π. στον Βόρειο Μυλοπόταμο Κρήτης, μέσα σε Πιστοποιημένη Βιολογική καλλιέργεια  και εντός του Παγκόσμιου Γεωπάρκου Ψηλορείτης της UNESCO.

190-210gr

 

Διαβάστε περισσότερα

Περιγραφή

Διαλεχτές ελιές μαζεμένες στο χέρι με σκορδάκι

Προϊόν από διαλεχτές ελιές μαζεμένες στο χέρι. Οι ελιές αυτές παράγονται μόνον από 6 υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα 1200 ετών και άνω τα οποία βρίσκονται σε περιοχή Π.Ο.Π. στον Βόρειο Μυλοπόταμο Κρήτης, μέσα σε Πιστοποιημένη Βιολογική καλλιέργεια  και εντός του Παγκόσμιου Γεωπάρκου Ψηλορείτης της UNESCO. Οι συγκεκριμένες ελιές που επιλέγονται για το συγκεκριμένο προϊόν είναι της ποικιλίας Θρουμπολιά ή Χοντρολιά όπως λέγαν οι παλαιότερες γενιές.

Λόγο της εξαιρετικά μεγάλης ηλικίας των συγκεκριμένων ελαιόδεντρων, του ιδιαίτερου τρόπου καλλιέργειας τους και της ιδιαίτερης οικογενειακής συνταγής που περνά από γενιά σε γενιά έχουμε ως αποτέλεσμα το παραγόμενο προϊόν να είναι ιδιαίτερα πολύπλοκο σε άρωμα, γεύση και επίγευση.

 

Ο Chef και η γιαγιά προτείνουν:

Χρήση συνδυαστικά με χωριάτικη σαλάτα, με παξιμάδι μαζί με ξινομυζήθρα & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, όπως και με σκέτο φρέσκο αγγουράκι.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 2,5 kg