Χειροποίητα Διπλοφουρνιστά Kριθαρένια Ντακάκια

Η ΓΙΑΓΙΑ μας η Νικολέττα, συνήθιζε να μαζεύει ξύλα και πολύτιμα βότανα από τους αγρούς. Στη συνέχεια έψηνε στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο της αυλής της πεντανόστιμο Kρητικό ψωμί και κρυθαρένιο παξιμάδι για τα παιδιά της και τον παππού μας Παντελή. Μια συνήθεια που μας έγινε παράδοση και συνεχίζουμε, τιμώντας τη μνήμη τους.