Περιγραφή
Cretanthos Bιολογικό Αγουρέλαιο από μνημειακές ελιές 0.1L
Το βιολογικό Αγριέλαιο Cretanthos παράγεται από 2 μνημειακές ελιές της γνωστής ποικιλίας “Κορωνέικη” (βάση του DNA TEST που πραγματοποιήθηκε σε κάθε μια από αυτές) που βρίσκονται στο πιστοποιημένο από την UNESCO Ελαιοπάρκο Cretanthos στα Αγγελιανα Βορείου Μυλοποτάμου Κρήτης.
Η συγκομιδή αρχίζει χειρωνακτικά νωρίς στα τέλη του Σεπτέμβρη για να συλλεχθούν μόνο άγουρες, πράσινες ελιές. Αυτό σε συνδυασμό με την πολύ μεγάλη ηλικία των συγκεκριμένων ελαιοδέντρων έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή κατά πολύ μικρότερης ποσότητας ελαιολάδου αλλά υψηλό σε περιεκτικότητα στις πολύτιμες πολυφαινόλες. Το αγουρέλαιο Cretanthos παράγεται με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, φιλτράρεται, αποθηκεύεται και τυποποιείται με κλειστό σύστημα αζώτου. Η διαδικασία αυτή δίνει την δυνατότητα στο ελαιόλαδο να φτάσει στον τελικό καταναλωτή ως ένα προϊόν με πολύ υψηλά οφέλη για την υγεία του.
Η εμφιάλωση του γίνεται στο σύγχρονο και πιστοποιημένο κατά ISO 22000/2018 βιολογικό τυποποιητήριο της Cretanthos κάτω από συνθήκες προστατευμένης ατμόσφαιρας. Ως προϊόν είναι πιστοποιημένο από τον οργανισμό βιολογικών τροφίμων ΔΗΩ, έχει βραβευτεί πολλάκις σε διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου για την ποιότητα του και την υψηλή συγκέντρωση του σε πολυφαινόλες ως ένα από τα καλύτερα εξ. παρθένα ελαιόλαδα της χώρας μας και εξακολουθεί να λαμβάνει πολλαπλές διεθνείς βραβεύσεις κάθε χρόνο. Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα του βιολογικού αγουρελαίου Cretanthos σε πολυφαινόλες έχει επισφραγιστεί με την πιστοποίηση του Ισχυρισμού Υγείας, (κανονισμός 432/12) της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Εν κατακλείδι είναι ένα μοναδικό προϊόν για το “φαρμακείο” το σπιτιού σας!
Το ελαιόλαδο αυτό έχει έντονο χρυσοπράσινο χρώμα και χαρακτηρίζεται από: Έντονο φρουτώδες, μέτριο πικρό και έντονο πικάντικο.
Χρήση ένα κουταλάκι του γλυκού/ ημέρα, το πρωί πριν το πρωινό.
Η συσκευασία δώρου των 100ml μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα τα οποία αντιμετωπίζουν προβλήματα με χρόνιους πόνους στις αρθρώσεις .
