Ψητό στο φούρνο
Υλικά που θα χρειαστούμε:
- 1 κοτόπουλο σε κομμάτια
- 3 μεγάλες πατάτες κομμένες κατά μήκος στα τέσσερα
- 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
- 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
- 2 φύλλα δάφνη
- 1/2 ποτήρι νερό
- ποτήρι ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest
- ρίγανη
- πιπέρι
- αλάτι
Εκτέλεση βήμα – βήμα:
Σε ένα ταψί βάζουμε το νερό και ακολούθως τα κομμάτια κοτόπουλου με τις πατάτες, με τρόπο έτσι ώστε να παρεμβάλλονται οι πατάτες μεταξύ των κομματιών του κρέατος. Στη συνέχεια τοποθετούμε μεταξύ των κομματιών (κρέατος) τις ροδέλες ντομάτας και κρεμμυδιού έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή ντομάτα και κρεμμύδι σε όλο το ταψί. Τοποθετούμε τα μυρωδάτα φύλλα δάφνης μεταξύ των κομματιών και προσθέτουμε το ελαιολάδο Cretanthos Bio Early Harvest. Στη συνέχεια ρίχνουμε ρίγανη, αλάτι και πιπέρι σε όλο το ταψί. Σκεπάζουμε το υλικό της επιλογής μας και το ψήνουμε στον φούρνο για 90 λεπτά. Σημαντικό: Tα τελευταία 15 λεπτά σας προτείνουμε να το ξεσκεπάσετε για να ροδίσει.
Έτοιμο το Ψητό στο φούρνο!! Καλή σας όρεξη!
