Ελαιόλαδο – γιατί ωμό;
Της Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Σταύρης Μυλωνά Ελαιόλαδο – γιατί ωμό; Η μεσογειακή διατροφή βρίσκεται στο επίκεντρο των επιστημονικών μελετών εδώ και αρκετά χρόνια λόγω των τεράστιων πλεονεκτημάτων της για την υγεία. Για παράδειγμα έχει αποδειχτεί η μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως η μείωση του κινδύνου εγκεφαλικών, καρδιακών προσβολών, όπως επίσης και η μείωση του κινδύνου…