Της Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Νάντιας Αναγνωστή Αγουρέλαιο: γιατί μια κουταλιά κάθε μέρα; Το ελαιόλαδο πρωταγωνιστεί στη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία και τη μακροζωία. Η ωφέλιμη δράση του ελαιολάδου αποδίδεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά καθώς και σε πολυφαινόλες, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Στην παλέτα των ευεργετικών συστατικών του…
DetailsΤης Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Δήμητρας Καραγιάννη Το ελαιόλαδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής Διατροφής, πρότυπο σωστής και υγιεινής διατροφής και παράγοντα μακροζωίας. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιόλαδου έγκεινται στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του και τη διατροφική του σύνθεση. Η σπουδαιότητα του ελαιόλαδου στη διατροφή μας είναι υψηλή διότι είναι πλούσιο…
DetailsΤης Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Ηλιάνας Ευαγγέλου Λάθη στην χρήση του ελαιολάδου που υπονομεύουν τη διατροφική του αξία Το ελαιόλαδο αποτελεί μία από τις πρώτες λιπαρές ουσίες που χρησιμοποιήθηκαν από τους λαούς της μεσογείου τόσο στη διατροφή τους όσο και στην ιατρική αλλά και την κοσμητολογία. Πλέον αναγνωρίζεται παγκοσμίως η συμβολή του ελαιολάδου στη πρόληψη ποικίλων…
DetailsΤης Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Νάντιας Σκληβάγκου 5 Τροφές μεσογειακής διατροφής με ισχυρό αντιοξειδωτικό χαρακτήρα Τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής λίγο πολύ όλοι τα γνωρίζουμε. Πρόκειται για ένα διατροφικό σχήμα ευρέως διαδεδομένο στους λαούς της Μεσογείου, το οποίο αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία μας. Έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι στην Μεσόγειο έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής…
DetailsΤης Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Υβόνης Νικολαϊδου Μεσογειακή Διατροφή- Δυσκοιλιότητα και τροφές της μεσογειακής διατροφής που βοηθούν Τι είναι η δυσκοιλιότητα? Ο ορισμός της δυσκοιλιότητας είναι όταν ένα άτομο έχει λιγότερες από από 3 κενώσεις του εντέρου την εβδομάδα ή οι κενώσεις του εντέρου είναι ξηρές/ σκληρές. Η δυσκοιλιότητα, μπορεί να επηρεάσει τον οποιονδήποτε, ανεξαρτήτως ηλικίας,…
DetailsΤης Διατολόγου – Διατροφολόγου Άννας Ματσαγγούρα ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ Η διαπίστωση της σχέσης του τρόπου διατροφής και της υγείας έχει γίνει από τους αρχαίους κιόλας χρόνους. Ο Ιπποκράτης με την γνωστή φράση « Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας φάρμακο σας» διατυπώνει μέσα σε μια πρόταση την αλήθεια αυτή. Αποδεδειγμένα…
DetailsΤης Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Δανάης Πετροπούλου ΟΙ ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ Η ΔΡΑΣΗ ΤΟΥΣ ΩΣ ΥΠΟΣΧΟΜΕΝΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΝΟΣΟΥ ALZHEIMER ΕΙΣΑΓΩΓΗ Τα ευεργετικά αποτελέσματα της Μεσογειακής Διατροφής στην πρόληψη ασθενειών όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο καρκίνος, η γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία, και η γήρανση είναι ευρέως γνωστά. Πολλές από αυτές τις θετικές…
Details6 Διεθνείς Βραβεύσεις Ποιότητας Φέτος η χρονιά κλείνει με ούτε 1, ούτε 2 αλλά με 6 διακρίσεις ποιότητας για τα προϊόντα της Cretanthos!👉4 Παγκόσμιες και 2 Εθνικές 👈Τα βραβεία αυτά είναι αφιερωμένα στους συνεργάτες μας και τους αφανείς μας ήρωες, στους ανθρώπους της ομάδας μας που μας στηρίζουν τόσα χρόνια. Που εργάζονται σκληρά και πιστεύουν…
DetailsΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ Της Φωτεινής Μαυροπούλου Διαιτολόγου – Διατροφολόγου (BSc) Τι είναι ο Σακχαρώδης Διαβήτης: Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα συχνό μεταβολικό νόσημα που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. Στο διαβήτη, ο οργανισμός παράγει λιγότερη ή και καθόλου ινσουλίνη ή χρησιμοποιεί την ινσουλίνη με τρόπο μη αποτελεσματικό. Η αύξηση της…
DetailsΓνωρίζεις ότι η βιολογική καλλιέργεια μπορεί να έχει ηγετικό ρόλο στη διαμόρφωση “πράσινου” μέλλοντος για τον πλανήτη μας; Πως; 🍚 Συνεισφέρει στην παραγωγή επαρκούς ποσότητας υγιεινού φαγητού 🌍Συμβάλλει στη μειώση των εκπομπών αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου 🌱Βοηθά στη διάσωση του εδάφους 🦋Ενισχύει τη βιοποικιλότητα της άγριας χλωρίδας και πανίδας 👉…
Details
