Πατατοσαλάτα του Αγρότη

Υλικά για την Πατατοσαλάτα του Αγρότη! 3 μεγάλες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι κάπαρη 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 3 κουταλιές Ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest λίγο αλάτι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις 3 πατάτες. Ακολούθως τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια, σε ένα μπλέντερ βάζουμε τις βραστές πατάτες, το κρεμμύδι σε κομμάτια,…

Details

Η ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΧΩΡΙΑΤΗ

Η Σαλάτα του Χωριάτη 2 κομμένα αγγουράκια 20 κομμένα ντοματίνια 3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 300 γρ.  ξινομυζήθρα Κρήτης 1/4 ποτηριού βιολογικό Αγουρέλαιο Cretanthos  5 κουταλιές πετιμέζι Κρήτης ξηρή ρίγανη αλατάκι (λίγο) Εκτέλεση: Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο δοχείο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βιολογικό αγουρέλαιο και ανακατεύουμε 1-2 φορές τα υλικά…

Details

Baked chicken!

Baked chicken Materials we will need: 1 chicken in pieces 3 large potatoes cut lengthwise into four pieces 2 sliced tomatoes 2 bay leaves 1/2 glass of water 1 glass of extra virgin olive oil Cretanthos Bio Early Harvest oregano pepper salt Step-by-step execution: Put the water in a pan and then the chicken pieces…

Details

Omelet with broccoli

Omelet with broccoli We will need: Cretanthos Bio Early Harvest olive oil small pieces of broccoli 1 onion cut into washer 5 eggs 5 tablespoons milk oregano salt pepper Implementation: Put in a non-stick frying pan 3 tablespoons of Cretanthos Bio Early Harvest olive oil, broccoli and onion, stirring for 2-3 minutes. In a bowl,…

Details

Santorini’s tomato balls

We will need: 1 to 2 tablespoons Cretanthos BIO Early Harvest 2.5 cups of tomatoes cut into cubes 1 glass of grated zucchini 1-2 glasses of flour (as needed to ferment the Santorini tomatoes) 1/2 cup chopped parsley 1/2 cup chopped onion a little royal plant chopped a little mint chopped oregano pepper salt Implementation:…

Details

Salmon with aromas of Greece

Ingredients for the Salmon with aromas of Greece recipe: 2 pieces of salmon Bio Extra Virgin Olive Oil Cretanthos two and a half slices of lemon 2 sprigs of rosemary 2 cloves of garlic pepper salt   We start by putting the pieces of salmon on a plank, then we sprinkle with salt, pepper and…

Details