Αν ακούσετε κάποιον να λέει ότι η ελιά είναι φρούτο και ότι το ελαιόλαδο είναι ο χυμός του πιο ευλογημένου φρούτου πάνω στη γη, μη βιαστείτε να τον διορθώσετε. Ναι, η ελιά είναι φρούτο και δίνει όλα τα χαρίσματα του φρούτου, τα ποικίλα αρώματα της φύσης, τη μοναδική φρουτώδη γεύση στο ελαιόλαδο! Όλα αυτά…
DetailsΟμελέτα με μπρόκολο Θα χρειαστούμε: ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest μπρόκολο μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 5 αυγά 5 κουταλιές γάλα ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε στο αντικολλητικό τηγάνι 3 κουταλιές ελαιόλαδο Cretanthos Bio Early Harvest, το μπροκολο και το κρεμμύδι ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά. Σε ένα δοχείο βάζουμε τα αυγά, το…
DetailsΤης Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Δανάης Πετροπούλου ΟΙ ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ Η ΔΡΑΣΗ ΤΟΥΣ ΩΣ ΥΠΟΣΧΟΜΕΝΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΝΟΣΟΥ ALZHEIMER ΕΙΣΑΓΩΓΗ Τα ευεργετικά αποτελέσματα της Μεσογειακής Διατροφής στην πρόληψη ασθενειών όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο καρκίνος, η γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία, και η γήρανση είναι ευρέως γνωστά. Πολλές από αυτές τις θετικές…
DetailsΝτοματοκεφτέδες Σαντορίνης Θα χρειαστούμε: 1 με 2 κουταλιες Ελαιόλαδο Cretanthos BΙΟ Early Harvest 2,5 ποτήρια ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 ποτήρι κολοκύθι τριμμένο 1-2 ποτήρια αλεύρι (όσο χρειαστεί για να ζυμωθούν οι ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης) 1/2 ποτήρι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο ρίγανη πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά…
DetailsΜπακλαβάς με ελιές, φιστίκι Αιγίνης & παγωτό με Bon Bon από Αγουρέλαιο Cretanthos Ο Σεφ Δημήτρης Παπαδημητρίου μας προτείνει Μπακλαβά με ελιές και φιστίκι Αιγίνης συνοδευμένο από παγωτό ελαιολάδου και Bon Bon Ελαιόλαδο από Αγουρέλαιο Cretanthos Παγωτό ελαιόλαδο Υλικά 3185 γρ. γάλα πλήρες 350 γρ. κρόκους αυγών 800 γρ. ζάχαρη 300 γρ. γλυκόζη 50 γρ. γάλα σκόνη…
DetailsΜεσογειακή διατροφή και πρόληψη καρκίνου Της Κυριακοπούλου Δήμητρας Διαιτολόγου – Διατροφολόγου (BSc) Αντιοξειδωτικές τροφές που πρέπει να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Ο σημερινός τρόπος ζωής και η έλλειψη άσκησης οδηγεί το σύγχρονο άνθρωπο να έχει αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας και εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.Το περίσσιο…
DetailsΤης Διατολόγου – Διατροφολόγου Άννας Ματσαγγούρα ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ Η διαπίστωση της σχέσης του τρόπου διατροφής και της υγείας έχει γίνει από τους αρχαίους κιόλας χρόνους. Ο Ιπποκράτης με την γνωστή φράση « Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας φάρμακο σας» διατυπώνει μέσα σε μια πρόταση την αλήθεια αυτή. Αποδεδειγμένα…
DetailsΗ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Φωτεινή Μαυροπούλου μας γράφει για τον Σακχαρώδη διαβήτη και την επίδραση της μεσογειακής διατροφής στους διαβητικούς ασθενείς. Τι είναι ο Σακχαρώδης Διαβήτης: Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα συχνό μεταβολικό νόσημα που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. Στο διαβήτη, ο οργανισμός παράγει λιγότερη ή και καθόλου ινσουλίνη ή χρησιμοποιεί…
DetailsΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ Της Φωτεινής Μαυροπούλου Διαιτολόγου – Διατροφολόγου (BSc) Τι είναι ο Σακχαρώδης Διαβήτης: Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα συχνό μεταβολικό νόσημα που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. Στο διαβήτη, ο οργανισμός παράγει λιγότερη ή και καθόλου ινσουλίνη ή χρησιμοποιεί την ινσουλίνη με τρόπο μη αποτελεσματικό. Η αύξηση της…
Details6 Διεθνείς Βραβεύσεις Ποιότητας Φέτος η χρονιά κλείνει με ούτε 1, ούτε 2 αλλά με 6 διακρίσεις ποιότητας για τα προϊόντα της Cretanthos!👉4 Παγκόσμιες και 2 Εθνικές 👈Τα βραβεία αυτά είναι αφιερωμένα στους συνεργάτες μας και τους αφανείς μας ήρωες, στους ανθρώπους της ομάδας μας που μας στηρίζουν τόσα χρόνια. Που εργάζονται σκληρά και πιστεύουν…
Details
